從我叫Sawa 就不意外我極度熱愛泰式料理吧XD
愛到隨時隨地想吃
所以身懷幾道泰國菜是必備的啦
前年在蘭嶼過了一個月慢活日子
天天看有甚麼剛上岸漁貨 就做甚麼料理
飛魚卵蔥蛋
泰式辣炒豬
泰式涼拌酸辣海鮮
現捕野生蘭嶼小龍蝦
主廚親自下海抓的海膽 (<-好噱頭的菜)
在屋頂上看海喝啤酒 等日出等日落
很令人懷念的生活 :P
懶人材料
豬絞肉 (細) 半斤 300g
蒜末 兩大顆
辣椒末 會辣的一小根
九層塔 一大把
醬油 米酒 兩大匙
魚露 5c.c
十分鐘懶人食譜
1. 蒜末辣椒進鍋爆香
2. 肉末炒香 記得炒散
3. 加入醬油米酒魚露翻炒
4. 起鍋前放入大量九層塔
5. 關火完成!!
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有沒有女孩也喜歡潛水呢
這個夏天強力徵求潛伴~~
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