懶人健身早午餐_椰汁咖哩雞





嗨 大家好久不見

來到奧地利許久沒做菜

開始健身才重拾鍋鏟

幫自己做健康餐點

在夏天來臨前可以鏟掉多年東坡肉

火辣的迎接單身夏天



開發一系列的雞肉低脂餐

健康美味吃飽飽的減重 

不虧待自己爽爽瘦 :)

不需要痛苦的吃水煮雞胸清燙青菜

快樂的吃才能持久 

變成健康的生活習慣




歐洲農產品便宜新鮮品質很好

有超級方便洗好的整包生菜 

一包40台幣而已 還不用洗菜!!

所有餐點都可以順手放一點

擺盤美麗又健康

台灣只有進口超市有 

一包快三百台幣 貴炸耶

整籃的西班牙奇異果台幣30而已

可以當省錢的歡樂健康菜蟲


台灣的大家還是可以買美生菜

或是好市多的羅曼生菜也不錯



習慣一鍋到底做完一天份的餐點

這樣只要洗一次碗   

傍晚運動後微波馬上開動很方便

懶人最高宗旨!! 

我懶我肥宅



懶人快速食材

雞里肌 雞胸都可以 250g

咖哩塊 一塊  椰奶適量

蘑菇 洋蔥 節瓜 生菜喜歡的蔬菜

鹽 胡椒適量

雞肉軟嫩的秘訣

酒, 牛奶, 優格都可以當醃料


懶人快速食譜


1.雞肉用醃料加點鹽胡椒略醃

這次加氣泡酒 兩大匙左右



2. 熱鍋乾煎洋蔥蘑菇蘆筍 

上色後再加一匙橄欖油 

找個角落炒蛋 通通撈起備用




3. 原鍋加入雞肉兩面煎 

拌入碎咖哩塊乾炒



喜歡重口味就再加點辣椒粉 

也可以配色 讓人食慾大開

再加點點椰奶調味 

適量的鹽跟胡椒 完成!




小秘訣

習慣早餐吃大份量超飽 

往後兩餐就份量遞減

早早就吃晚餐 

身體比較沒有負擔

蔬菜跟肉類攝取量大概是四比一 

澱粉的攝取不刻意避免 

餓就吃 但會注意份量 

盡量讓蔬菜取代一半的澱粉

不刻意算熱量 開心吃飽才重要 


自製便當義大利麵

有半盒麵 肉類蔬菜 

營養均衡超有飽足感囉

比例菜:肉:麵 是2:1:1 


每天運動一到兩小時 

不是專業就不多說了XDD


健康飲食跟油膩外食的熱量

一來一往就差很多 加上適量運動

瘦身就沒有那麼痛苦遙遠了 

我們一起加油!!



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