[排餐] 直火炙烤牛排佐肉汁 超簡單極美味!




非常簡單又美味~不再為煎牛排苦惱囉!

肉汁稍微調味就有風味絕佳的醬汁啦~


配上奶油香煎蒜粒 保證流口水秒殺!!



懶人上菜


1.牛排在室溫退冰


2.熱鍋後橄欖油雙面中大火煎各一分鐘


3.下奶油及大蒜一起煎香至喜歡的熟度



懶人淋醬


起鍋後剩下的肉汁是珍寶


加入梅林辣醬或烏醋及辣椒粉、鹽即可


只有奶油易燒焦 所以需要一點點橄欖油


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