[台式] 油蔥雞絲炒粄條 十分鐘極懶料理




超喜歡逛老街吃吃喝喝 吃肥癡肥 

到客家村莊都會順手買手工粄條

南庄 北埔 內灣老街都有賣~

一包三俗 兩包五俗 真的很俗

一包夠兩人吃2~3餐


很迷戀客家油蔥炒粄條的熱炒香氣

十分鐘就簡單上菜哩 一道菜全家飽


懶人食材 2人份

粄條切自己喜歡的寬度

costco烤雞絲 隨喜

喜歡的蔬菜

醬油 2大匙 米酒一大匙

豬油蔥或油蔥酥 一大匙

蔥 辣椒蒜 辛香料


(我有另加香菇肉燥 口水滴下來的香度)


 懶人三步驟

1. 熱鍋爆香辛香料 再下配料及醬料

2. 下粄條拌炒 必要時加一點點水

3.  起鍋前撒油蔥酥略拌 Done!


給極懶的妳

飲水機滾水泡粄條三分鐘瀝乾

醬油米酒油蔥酥辣椒蒜蔥加一匙熱水拌開

拌入粄條即可開動!


同場加映


2015-05-20-231950-4Facebook-Buttons-20-83-

CONVERSATION

0 意見:

Post a Comment