[義式] 檸檬烤雞野菇燉飯 夏日清爽料理





Costco吃不完的烤雞 變身成為義式料理

不再需要為乾澀沒人吃的雞胸苦惱去留

硬吞胖自己 餵垃圾桶造孽 餵狗勾又太爽 

今天分享20分鐘快速做夏日超美味清爽燉飯


義式檸檬烤雞野菇燉飯

食材都來自Costco 

179元的雞G發揮無限大價值~!!

窮窮的折扣季可以多下標一件衣服嚕


懶人食材 2人份

烤雞 隨喜

生米 1杯 

蒜頭  野菇 甜椒適量

雞湯塊 1塊


懶人有誠意步驟圖

1. 熱油爆香蒜頭後炒生米


2. 加入烤雞絲及略淹過米的水量 大火煮


3. 反覆收乾再加水的過程3次 

直到喜歡的米心熟度 我吃8分熟 略有米心

就可以加入甜椒辣椒起司野菇



最後一次加水只需一點點 

煮軟食材們即可囉

最後擠上檸檬汁 

畫龍點睛 飛龍在天 烤雞變鳳凰啦!!

Little Tips

加些袋底的烤雞油 可以增添層次風味

這是餐廳不說的小妙招

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