[電鍋] 懶人蛤蜊絲瓜&胡蘿蔔煎蛋



天氣越來越熱 要想盡辦法不開火不洗碗

懶人食譜才能繼續壯大軟爛下去


今天到小菜店買當季便宜絲瓜

在炎熱夏天退火又消暑 

絲瓜份量不少 也可以取代一些白飯

很有飽足感 少吃點澱粉比較清爽❤️

今天2人份伙食費才60元唷!又省又瘦! 

快跟自助餐老闆娘說掰掰吧( • ̀ω•́ )

懶人材料 2人份

絲瓜一條 

蛤蜊半斤

柴魚粉 兩茶匙 

雞湯塊 半塊

水 半碗 

薑絲適量

懶人作法

絲瓜削皮切塊 

所有材料(除了蛤蜊)丟進電鍋

外鍋一杯水

10分鐘後開蓋攪拌一下 

絲瓜軟化出水後就可以放蛤蜊

外鍋再半杯水 

蛤蜊都嬌羞的開花後就可以起鍋囉


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等待絲瓜的同時可以把握時間做道配菜

兩道菜都不太需要顧著 可以盡情看電視

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胡蘿蔔煎蛋

10元的胡蘿蔔刨絲 加兩茶匙鹽

兩顆雞蛋 1/4塊雞湯塊

攪拌均勻後 放入墊好烤盤紙的熱鍋中

小火兩面慢煎 放上一些蔥花

連同烤盤紙一起盛盤

鍋碗瓢盆都非常無油好洗唷❤️

Little Tip

水只有加半碗 一開始無法淹過絲瓜

莫急莫慌張 絲瓜本身超富含水分

軟化之後就有滿滿的湯哩


P.S Costco 烤盤紙一大捲才159 推薦購入

不過不耐太高溫 建議中小火使用 

不然容易焦化脆掉化成灰

不洗碗的夢也會化成灰

懶女孩們愛租意喔
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每篇文章開頭都是今天好熱所以好懶

根本跟英文信Dear 罐頭信安安你好

歐兔的妳好我180 百萬 住園區一樣


但這就是本廚房存在意義吧 

即使懶到骨子裡還是要納涼做菜

少油無負擔的餐食比外食清爽很多

這裡的超懶食譜女孩們一起試試吧

保證不累又顯瘦XD

懶蟲收工 。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。


(〃∀〃)

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