[菜單] 2015 母親節異國風大餐❤️



今年母親節有兩位得力二廚

第一次很勤奮地做了整桌異國風味菜

大獲好評被迅速掃光 

開心之餘來記錄分享一下




韓式辣炒章魚

利用韓式辣醬跟野生澎湖章魚 大火快炒而成!






辣呼呼又甜辣甜辣  爽脆的章魚跟甜椒裹著醬汁

堪稱白飯殺手界李敏鎬!! 

喔巴~撒朗嘿!!ヾ(●゜▽゜●)♡ 



 泰式打拋香辣豬

大量辛香料不手軟 鹹香夠味 白飯殺手第一名!


打拋豬也是我個人廚房生涯最愛 沒有之一

所到之處橫掃全場(●` 艸 ´)


印度串烤沙嗲

 在泰國買的調理醃料包 

自己串雞腿肉 自己煮兩種沾醬

花生沙嗲醬&辣椒檸檬醋醬

風味超級道地 

嘟嘟嚕嘟答答答度第一名( *¯ ³¯*)♡



用多功能的鐵板機(章魚燒機/ 鐵板/烤盤) 

輕鬆烤出誘人焦痕





 Homemade 章魚燒

跟家人邊烤邊玩 手忙腳亂的超有趣


圓滾滾的金黃酥脆 

每顆都飽滿渾圓 豪氣地放了超大章魚塊 





以後吃章魚燒要多偷看老闆華麗的手技XD
韓式海鮮煎餅


用剩下的一些些麵糊 

做了這道簡單的海鮮煎餅

搭配淡醬油+香油+芝麻+醋 沾醬

也頗受歡迎唷



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今年的母親節非常的開心

整桌白飯戰士成功讓大家瞬間秒殺飯鍋

慢慢再來補完食譜

下次女孩們就可以在家秀一手囉! (挑眉)

目前敲碗聲最高的是打拋肉

歡迎加入喊聲催菜XDD










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