[電鍋] 紅燒醬滷雞翅蘿蔔嫩豆腐




外宿小套房煮食 油煙是永遠難解的謎

懶人廚房收到不少call-in 

問鄰居叫我開罐頭怎麼辦(逼透可啦

先生們苦惱著左手搓右手

不知該拿油煙如何是好 

女孩們吶喊著 

我只有電鍋 我好想吃飽!!




深夜懶人廚房有求必應時間來囉 

今天就派電鍋先生上場吧



外宿懶人電鍋料理第一彈!! 

超方便!澎湃香噴噴紅燒醬滷雞翅

蝦米!煮一道還可變出兩種神奇菜色?

十分鐘快煮日式醬油滑Q烏龍麵!

煮一次懶兩天這麼好康的菜哪裏找XDD


(懶人廚房若倒閉我改行賣藥好了)
(這帖藥我自己也有帶喔 最後一包了)


首先來介紹本日主角

紅燒醬滷雞翅蘿蔔嫩豆腐

看起來很入味令人食指大動吧

而且豆腐還保持如此完整可口誘人!!

怎麼辦到的呢~一起來看看吧

今天有很多烹飪小技巧唷!

懶人食譜

Let's go

食材 
醬油半杯 水六杯 
蒜頭幾瓣
蔥三支 辣椒少許
雞翅8隻 
義美豆腐一盒 
(紅燒豆腐超好吃保證秒殺)
凍蘿蔔隨意


小技巧1
烘培紙摺成紙盒烹煮 神奇維持豆腐完整!



用烘培紙摺出的紙盒

記得折大一點喔

剛隨手折發現太小無法回頭


又很懶所以..我魏應沖了...(偷用釘書針)



先甩開黑心疑雲

快樂把豆腐倒扣進去

就可以直接放進內鍋囉


所有材料通通一次放進去電鍋

記得把滷汁也撈一些進紙盒裡唷

讓豆腐完整不碎裂又超入味~!

外鍋放一杯水就可以翹腳等吃飯囉

跳起後先測試入味鹹度

不夠的話可以再添些醬油 外鍋再煮一杯水

紅燒滷豆腐非常好吃

我自己很喜歡當主食墊墊胃

晚餐時段就可以少攝取點澱粉少負擔勒

女孩們快學起來!

放些鮮香菇也會好吃到牛眼瑞


小技巧2
蘿蔔買回家切塊分小包裝冷凍

隨手煮湯或紅燒非常快就可軟嫩透心

一顆蘿蔔15元可以煮三道菜 

省錢又快速!

窮苦外宿族可以多省一點錢

為夏天冷氣電費儲蓄( ´•̥̥̥ω•̥̥̥` )

小技巧3
滷汁有雞翅蘿蔔精華湯頭 
是方便好用的濃厚風味高湯



延伸菜單:十分鐘快煮日式醬油烏龍麵 (´∀` )


同場加映

蘿蔔小魚乾雞湯(成本不到10元喔)


電鍋前置作業先煮過再移駕到砂鍋省時省力又保溫

蘿蔔 小魚乾 雞骨 洋蔥邊角丟電鍋煮

起鍋前加入花雕酒與鹽 簡單好喝

大創砂鍋才117元便宜好用 適合外宿族




清燙高麗菜也可以夠味好吃

這是我的愛將們


拌麵拌蔬菜都超好吃的神鵰俠侶組合

清爽酸香微辣麻超夠味

夏天好朋友(≧∀≦)ゞ

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煮飯吃飽飽記得多出門運動溜搭唷

這是我的小肥腸馬弟







CONVERSATION

3 意見:

  1. 不敢再搶fb首推了!
    怕冬粉版主以為我是變態XDDDD
    明天的!!!烏龍麵看起來也太誘人了吧~~~嗚嗚餓了!!!

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    1. 妳也太可愛了吧哈哈哈哈
      剛還想說啊妳沒搶到首推
      結果躲在這我笑翻哈哈哈哈

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